Мерчандайзинг в несетевых магазинах: скрытые возможности для роста продаж

За последние десять лет рынок розничной торговли претерпел существенные изменения. Одним из ключевых трендов стало поглощение мелких игроков крупными сетями. На сегодняшний день сетевые ритейлеры занимают более 50% рынка, и эта тенденция продолжает усиливаться. Крупные магазины предлагают потребителям широкий ассортимент, привлекательные цены благодаря скидкам и акциям, а также современные методы управления и маркетинга. Всё это привлекает покупателей, оставляя несетевые магазины в тени.

Мерчандайзинг – это набор инструментов и методов, направленных на увеличение продаж посредством правильной выкладки товаров, управления ассортиментом и улучшения восприятия брендов на полках. В сетевых магазинах этот подход давно стал неотъемлемой частью стратегии продаж. Но почему же его стоит внедрять и в несетевых магазинах?

2.1. Большое количество точек
Несетевые магазины продолжают существовать в большом количестве по всей стране. Особенно это касается небольших городов и сельской местности. Здесь часто отсутствуют гипермаркеты или крупные торговые центры, и местные жители предпочитают делать покупки в небольших магазинах. Для производителей, игнорирующих такие точки, это означает упущение огромного пласта потенциальных клиентов.

2.2. Лояльная база клиентов
Маленькие магазины часто имеют постоянную и лояльную клиентскую базу. Покупатели предпочитают посещать знакомые им места, где они могут общаться с продавцами, чувствовать себя уверенно и комфортно. Эти потребители могут быть менее чувствительны к ценам, но больше ценят удобство и атмосферу, которая складывается в небольших магазинах. Грамотно организованный мерчандайзинг позволит улучшить восприятие товаров и повысить уровень продаж, особенно среди этих постоянных клиентов.

2.3. Отсутствие конкуренции в категории мерчандайзинга
Многие производители и поставщики сосредотачивают свои усилия на крупных сетях, игнорируя мелкие магазины. Это создаёт для вас возможность воспользоваться этим пустым полем и усилить свои позиции в этих точках. Развернув программу мерчандайзинга в несетевых магазинах, вы можете обойти конкурентов, которые не уделяют им должного внимания.

Внедрение мерчандайзинга в несетевые магазины может стать существенным фактором роста продаж для производителей. Основное преимущество заключается в том, что здесь не требуется таких же масштабных затрат, как в крупных сетях, а отдача может быть весьма значительной.

3.1. Увеличение продаж до 20%
По данным исследований, грамотная работа с мерчандайзингом может увеличить продажи товаров в несетевых магазинах на 15-20%. Этот рост происходит за счёт более привлекательного размещения товаров, лучшей видимости продукции и стимулирования спонтанных покупок.

3.2. Увеличение среднего чека
Мерчандайзинг также может способствовать росту среднего чека за счёт перекрестных продаж и предложений товаров, дополняющих основные покупки. Размещение сопутствующих товаров рядом с ключевыми категориями может стимулировать покупателей приобретать дополнительные товары.

3.3. Продвижение бренда
Несетевые магазины – это отличная возможность для продвижения вашего бренда. Грамотное использование брендинга на полках, стойках и витринах способствует запоминаемости товара и его дальнейшему выбору покупателем. Особенно это важно для локальных производителей, которые могут использовать такие магазины как трамплин для увеличения узнаваемости.

Для успешного внедрения мерчандайзинга в несетевые магазины необходимо следовать нескольким важным шагам.

4.1. Оценка текущего положения
Прежде всего, необходимо провести анализ адресной программы и определить, какие магазины требуют внедрения мерчандайзинга. Оцените их текущие продажи, ассортимент, конкурентов и возможности для роста. Определите ключевые точки, в которых ваши товары могут занять лучшее место на полках.

4.2. Выбор методов и инструментов
Для маленьких магазинов мерчандайзинг должен быть простым и эффективным. Подумайте о том, как вы можете оптимизировать размещение товаров на полках, улучшить их видимость и облегчить доступ к ним для покупателей. Возможно, для этого понадобятся специальные стойки, рекламные материалы или дополнительные полочные пространства.

4.3. Постоянный мониторинг и корректировки
Мерчандайзинг – это процесс, который требует постоянного контроля. Регулярно проверяйте, как товары размещены на полках, соответствуют ли они планограммам, насколько хорошо они представлены и какие изменения могут быть внесены для улучшения результата.

4.4. Обучение персонала
Персонал магазина играет важную роль в успехе мерчандайзинга. Обучите сотрудников тому, как правильно размещать товары, как они могут предлагать сопутствующие продукты, и каким образом можно улучшить взаимодействие с клиентами.

Для иллюстрации того, как мерчандайзинг может работать в маленьких магазинах, рассмотрим несколько успешных примеров.

5.1. Локальные производители и фермеры
Многие локальные производители используют мерчандайзинг в небольших магазинах для продвижения своих товаров. Например, в сельских поселениях часто можно увидеть, как продукты местных фермеров размещены на видных местах, привлекая внимание постоянных покупателей. Такой подход позволяет не только увеличить продажи, но и укрепить связь между покупателями и брендом.

5.2. Продукты первой необходимости
В небольших магазинах часто лучше всего работают товары первой необходимости, такие как хлеб, молоко, масло и другие повседневные продукты. Грамотное размещение этих товаров на видных местах, создание привлекательных промо-выкладок и использование акционных предложений помогают стимулировать продажи.

6.1. Минимальные вложения, максимальный результат
Одним из главных преимуществ мерчандайзинга в несетевых магазинах является относительно низкая стоимость его внедрения. В отличие от крупных торговых сетей, здесь не требуется больших затрат на создание сложных систем выкладки и контроля.

6.2. Локальная аудитория
Несетевые магазины ориентированы на постоянную клиентскую базу, которая проживает в непосредственной близости от торговой точки. Это означает, что вы можете настроить свои предложения под конкретную аудиторию и получать стабильно высокие результаты.

6.3. Поддержка локального бизнеса
В условиях растущей поддержки местных производителей со стороны покупателей, мерчандайзинг в несетевых магазинах может стать ключом к усилению продаж для локальных брендов. Это не только стимулирует рост продаж, но и укрепляет лояльность к бренду среди местных потребителей.

Несетевые магазины – важная часть рынка, особенно в малых городах.

Лояльная база клиентов и отсутствие конкуренции в части мерчандайзинга создают возможности для роста.

Мерчандайзинг может увеличить продажи на 15-20%.

Необходим постоянный мониторинг и обучение персонала для успеха.

Поддержка локальных брендов через мерчандайзинг способствует росту продаж.